Cafea boabe Lavazza Blu Top Class 1kg

Lavazza este povestea unei cafele de calitate fabricate in Italia, in care traditia si devotamentul pentru obtinerea celor mai bune produse joaca un rol central. Denumirea companiei provine de la numele de familie al fondatorului, Luigi, care in anul 1895 a pus bazele unui magazin mixt de cartier in care s-a gandit sa comercializeze si cafea, alaturi de diferite produse alimentare, cosmetice, bauturi alcoolice si multe altele. Inainte sa isi deschida aceasta afacere, Luigi Lavazza a avut diferite slujbe, nefiind consecvent in specializarea pe o meserie anume si acceptand sa lucreze pe pozitiile cele mai de jos in structura ierarhica, precum cea de muncitor necalificat.

Si in prezent compania Lavazza este o afacere de familie, ajunsa la cea de a patra generatie. Astazi, compania ofera solutii complete legate de consumul de cafea, de la cafea boabe, macinata sau capsule, pana la espressoare pentru acasa, la birou sau destinate segmentului HoReCa.

Lavazza este cea mai consumata cafea din Italia si larg cunoscuta si apreciata in intreaga lume.

Lavazza profesional Top Class Blu este o cafea boabe profesionala, prajita mediu, cu note de ciocolata amaruie si dulceata fructelor uscate, cu un usor gust de cacao amara. Consistenta placuta si densa, impreuna cu gustul delicios de ciocolata amaruie, fac din aceasta cafea o alegere exelenta pentru baruri si restaurante, oferind o experienta cu adeverat de top.O cafea echilibrata, ce contine o selectie aleasa cu maiestrie din cele mai bune origini, complimentate de cele mai inovatoare tehnici de prajire.

Aroma este una echilibrata, dar complexa, cu usoare note de ciocolata amaruie si scortisoara.

Aceasta cafea boabe isi pastreaza proprietatile organoleptice chiar si atunci cand este depozitata in containerul espressorului pentru un timp mai indelungat.

 

Conținut de cofeină: ridicat.

Caracteristici:

– Compozitie: 50% Arabica și 50% Robusta – Origini: Arabica naturală din Brazilia, Arabica indiana de inalta calitate spalata si Robusta din Insula Java.

– Aromă: 4/5

– Corp: 4.5/5

– Intensitate: 4/5

– Prajire: Medie

Recomandat pentru: Espressor, Presa Franceza, Moka, Cafetiera.